东营厨房燃料油制作技术

虽然甲醇燃料的单价是很便宜，但是你会发现它的消耗量非常大，所以这就造成了虽然甲醇燃料看起来很便宜，其实并不会很省钱。反而是因为消耗量太大，要经常添加燃料、购买燃料，真的很耗费精力。更何况甲醇燃料所产生的火焰温度很低，所以炒菜、烧水、煮汤的速度很慢，很影响饭店做生意的效率。

植物油燃料是可以替代醇基燃料的一种新能源燃料油，植物燃料油根据配方的不同其各项指标均和汽柴油以及煤油相近，甚至传统燃油燃烧值还要高。具有燃烧充分、明火点不着等特点。

醇基燃料有明显的经济可比性，和植物油燃料相比，热效率高是它 佳的特点。与煤、煤焦油、重油、柴油、植物油等各种燃料相比，醇基燃料燃烧 完全彻底，热转换效率 高，排放是水与二氧化碳为主，是未来 清洁、 环保、 有发展潜力的燃料。

餐饮行业使用就不建议使用黄油了，因为黄油刺鼻有味，燃烧过程中产品大量的焦油极易阻塞灶具，对灶具的损坏是十分的严重的。所以如果特别注重品质的选择白油，如果只看重价格的可选择黄油。