鄂州厨房燃料油调配技术学习

虽然甲醇燃料的单价是很便宜，但是你会发现它的消耗量非常大，所以这就造成了虽然甲醇燃料看起来很便宜，其实并不会很省钱。反而是因为消耗量太大，要经常添加燃料、购买燃料，真的很耗费精力。更何况甲醇燃料所产生的火焰温度很低，所以炒菜、烧水、煮汤的速度很慢，很影响饭店做生意的效率。

众所周知目前 正陷入能源枯竭的状态，煤炭及石油资源越来越少，可以使用的传统资源正逐步的被新能源所替代，就拿我们身边的煤炭这些，是不是很多地方已经禁煤，新能源、低碳、环保这必将是未来的大趋势，对于餐饮行业也是一样，市场仍然需要一种可替代的传统燃料的出现。从而有了植物油燃料的诞生。

植物油燃料并不是特指某一种燃料，目前市场上的白油、黄油、脂肪酸甲酯这些都被称之为植物油燃料

对比传统燃料现在的商用厨房市场更倾向于使用新能源燃料油，伴随着新能源燃料油近年来的发展，终端用户也越来越倾向于使用新能源燃料，相比较传统燃料市场，未来市场0 是新能源燃料油的天下。