威海厨房用烧火油调配技术

无醇燃料、无醇水、植物油燃料，稍微了解一些燃料市场的朋友应该都不陌生。燃料市场是一块大蛋糕，原来天然气、液化气和甲醇燃料三分天下，别的燃料根本没有立足之地。但是，甲醇燃料和液化气都有着致命的缺点，这也引起了相关部门的重视，液化气因为自身容易泄漏和易燃易爆的特性而被人诟病。

植物油燃料是一种新型的厨房烧火燃料，主要是替代传统燃料及甲醇燃料使用的，明火点不着，热值高，一经问世就备受人们的关注，深受终端用户的喜爱与认可，同时也吸引了大批量的创业者的关注，所以在这行业一直有事植物油燃料有技术配方这一说法，那么植物油燃料 真的有技术配方吗？如果有植物油燃料技术配方有哪些呢？

主要因为两点：1、天然气的开口费太贵。一般商用天然气开口费用在5万左右，很多餐馆不愿意去出这个钱2、很多小吃店能开多久还不一定，好多店开一两年就垮了，店面退租如果下一家商户不是搞餐饮的，管道还得拆，也是非常麻烦的事。所以使用液化气或者新能源燃料油就很方便，上面这些麻烦统统不需要。大的酒店，有固定的场所这些才选用天然气。

餐饮行业使用就不建议使用黄油了，因为黄油刺鼻有味，燃烧过程中产品大量的焦油极易阻塞灶具，对灶具的损坏是十分的严重的。所以如果特别注重品质的选择白油，如果只看重价格的可选择黄油。