随州环保无醇燃料制作配方好学吗
虽然甲醇燃料的单价是很便宜,但是你会发现它的消耗量非常大,所以这就造成了虽然甲醇燃料看起来很便宜,其实并不会很省钱。反而是因为消耗量太大,要经常添加燃料、购买燃料,真的很耗费精力。更何况甲醇燃料所产生的火焰温度很低,所以炒菜、烧水、煮汤的速度很慢,很影响饭店做生意的效率。
无醇植物油燃料技术分为油性的和水性的,油性的从表面理解可以为与水不互溶的为油性的植物油燃料。
植物油燃料油有两种新型植物油燃料油可供选择,一种是白油,一种是复合油。这两种的特点基本是一样的,不同点也很明显,首先从颜色上来说,白油属于透明无色状的液体,复合油是奶白色的,乍看很像牛奶,关于热值,白油的热值在11500大卡左右,而复合油是9000大卡左右,这两种油的热值属于偏高类型,再说说这两种油的共性吧,无论是白油还是复合油,它们燃烧后都是无色无味无积碳无焦油的,而且开大火后火焰会略呈蓝色也很好看,这两种油耐烧,但是价位有所区别,对于它的性能各方面的技术都是相当成熟,而复合油的主要原材料就是白油,所以复合油的价格相对白油来说是偏低的。
餐饮行业使用就不建议使用黄油了,因为黄油刺鼻有味,燃烧过程中产品大量的焦油极易阻塞灶具,对灶具的损坏是十分的严重的。所以如果特别注重品质的选择白油,如果只看重价格的可选择黄油。