鄂州厨房烧火油配方培训

目前植物油燃料的名声已经打出来了，凭借着比甲醇燃料、液化气更节省更安全的优势，很快便在燃料市场中站稳了脚跟，也有不少朋友从其他用户口中了解到了这种新型燃料的优势而主动想去使用或者经营。可是以目前的市场行情来看，植物油燃料的价格过高，不是特别着急的朋友可以先缓一缓

首先你如果想做餐饮燃料的市场推广，那不要犹豫，直接选择植物油燃料的成品白油，这种燃料在燃烧时不会有黑烟和异味，且热值是所有植物油燃料中 高的，产生的火焰温度也很高。这种白油只有一种相关的勾兑技术，就是以白油为基底加入水和某种助燃剂，以此来降低白油的价格，其实用起来是差不多的，只不过价格低了更方便做市场推广，这种技术是不值钱的，随便一个大厂家都会免费教学的。

醇基燃料有明显的经济可比性，和植物油燃料相比，热效率高是它 佳的特点。与煤、煤焦油、重油、柴油、植物油等各种燃料相比，醇基燃料燃烧 完全彻底，热转换效率 高，排放是水与二氧化碳为主，是未来 清洁、 环保、 有发展潜力的燃料。

餐饮行业使用就不建议使用黄油了，因为黄油刺鼻有味，燃烧过程中产品大量的焦油极易阻塞灶具，对灶具的损坏是十分的严重的。所以如果特别注重品质的选择白油，如果只看重价格的可选择黄油。