重庆厨房用烧火油技术学习
虽然甲醇燃料的单价是很便宜,但是你会发现它的消耗量非常大,所以这就造成了虽然甲醇燃料看起来很便宜,其实并不会很省钱。反而是因为消耗量太大,要经常添加燃料、购买燃料,真的很耗费精力。更何况甲醇燃料所产生的火焰温度很低,所以炒菜、烧水、煮汤的速度很慢,很影响饭店做生意的效率。
无醇植物油燃料技术分为油性的和水性的,油性的从表面理解可以为与水不互溶的为油性的植物油燃料。
用户在使用时,如果搭配质量比较好的植物油灶具就可以使植物油燃料得到充分的燃烧,燃烧后不会产生黑烟、积碳、异味以及有害物质,长久使用后依然可以保持环境的干净整洁。但是市面上不只有一种植物油燃料,还有些厂家会在燃料中添加化工物质以降低成本,所以大家请认准不含有害化工物质的纯透明的植物油燃料。
做这个行业除了燃料的鉴别及关于灶具的相关知识,及部分市场运营这方面的,基本上也没有什么需要培训的,关于植物油燃料培训费用,这个还是要看你合作的厂家。