太原厨房用烧火油调配技术学习

虽然甲醇燃料的单价是很便宜，但是你会发现它的消耗量非常大，所以这就造成了虽然甲醇燃料看起来很便宜，其实并不会很省钱。反而是因为消耗量太大，要经常添加燃料、购买燃料，真的很耗费精力。更何况甲醇燃料所产生的火焰温度很低，所以炒菜、烧水、煮汤的速度很慢，很影响饭店做生意的效率。

植物燃料油其各项指标均和柴油相近，甚至比柴油燃烧值还要高。植物油燃料是目前可以替代醇基燃料的一种新能源燃料油，具有燃烧充分、明火点不着等特点

新能源燃料油一般有醇基燃料、植物油燃料、沼气、液化气、天然气等等。而传统燃料多数指的是煤炭这些。其中，新能源燃料像沼气、液化气、天然气这些一般用于家庭当中，其中沼气适合乡村家用 ，像商用厨房种多用于植物油燃料、醇基燃料、天然气等这些使用的比较多。

首先如果你是想直接做终端配送，去学习植物油燃料配方技术你首先要判定的是你目前所在的市场有多少家餐饮行业，大概一个月能用用多少，然后你再去衡量一下你有没有必要去学习什么植物油燃料配方技术。